انواع العسل اليمني تُصنَّف عالميًا ضمن الأجود من حيث النقاء والفائدة وتشتهر اليمن بإنتاج أصناف عديدة مثل عسل السدر الدوعني الملكي وعسل السمر والعسل الجبلي الأبيض، وكل نوع يتميّز بلونه وطعمه وفوائده حسب مصدر الزهرة والمنطقة الجغرافية. يُقبل الناس على شراء العسل اليمني بحثًا عن فوائده للصحة والمناعة، إضافة إلى نكهته الغنية.
خريطة انواع العسل اليمني حسب الشهرة والجودة
العسل اليمني يتميّز بتنوعه الكبير نتيجة لتنوّع المناخ والتضاريس والنباتات في البلاد. إليك خريطة بأشهر انواع العسل اليمني مرتبة حسب الشهرة والجودة، مع شرح موجز لكل نوع:
عسل السدر اليمني (ملك الأعسال)
العسل الدوعني الملكي يُلقّب بملك الأعسال لجودته العالية وفوائده العلاجية الغنية. يُستخرج من رحيق أشجار السدر في مناطق مثل وادي دوعن، ويتميّز بلونه الداكن، قوامه الكثيف، وطعمه الفريد.
يُستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي وكذلك هذا العسل يرفع المناعة ويُستخدم في تحسين الطاقة البدنية ويُعد من افضل انواع العسل اليمني وأغلاها سعرًا وأشهرها عالميًا.
عسل السمر اليمني
يُستخرج من أشجار السمر الصحراوية، ويتميّز بلونه المائل إلى الحمرة وطعمه القوي واللاذع قليلًا.
يُعد من أفضل الأنواع لمشاكل الجهاز الهضمي والقولون.
العسل الجبلي الأبيض
يُنتج من مراعي مرتفعة جدًا وغالبًا ما يأتي بلون مائل إلى البياض أو العنبر الفاتح. طعمه لطيف وغير لاذع، ويحتوي على تركيبة غذائية متوازنة.
عسل الصال
يُستخرج من شجرة الصال ويتميّز بنكهته القوية واللاذعة. يُستخدم غالبًا لعلاج أمراض الكبد، وتنقية الدم، وتحفيز الشهية.
عسل المراعي (المتعدد الأزهار)
هذا النوع يُنتج من تغذية النحل على أنواع متنوعة من الأزهار البرية، لذا يكون لونه وطعمه متغيّر حسب الموسم.
عسل السقطري
نوع نادر يُنتج في جزيرة سقطرى اليمنية، ويتميّز بنكهة فريدة نتيجة النباتات النادرة هناك مثل شجرة دم الأخوين.
عسل الطلح اليمني
عسل غامق اللون يُستخرج من شجرة الطلح ويُعد من العسل القوي في التركيب ويُستخدم بكثرة كمقوّي بدني طبيعي للرجال، إضافة إلى دوره في دعم الكبد وتخفيف آلام المفاصل.
عسل الزراكش
من الأنواع الأقل شهرة لكنه مرغوب في بعض المناطق. يُستخرج من أشجار زراكش المحلية، ويتميّز بقوام كثيف ولون غامق.
يُعد عسل سدر من أغلى وأجود انواع العسل اليمني بفضل خصائصه العلاجية وطعمه الفريد.
تصنيف العسل اليمني حسب المناطق والوديان
تؤثر تضاريس اليمن الغنية بالأشجار الطبية والنباتات البرية على طعم العسل ولونه وفوائده. إليك أبرز المناطق والوديان التي تشتهر بإنتاج أجود أنواع العسل:
عسل وادي دوعن (الدوعني)
يُعد عسل وادي دوعن من حضرموت الأشهر والأغلى بين جميع انواع العسل اليمني. يتميز بلونه الداكن وكثافته العالية وطعمه العميق الذي لا يُشبه غيره.
ينمو في بيئة نقية وتربة غنية، ما يجعله غني بالمعادن والمركبات الحيوية. ويُعرف بأنه عسل ممتاز لدعم المناعة وزيادة النشاط.
عسل وديان العصيمات (العصيمي)
تُعد منطقة العصيمات في محافظة حجة من أهم المناطق الجبلية التي تنتج عسل السدر العصيمي وهو أقل سعرًا من الدوعني لكنه لا يقل جودة. طعمه متوازن، يميل للخفّة مقارنة بالدوعني ويُستخدم لعلاج أمراض الصدر والجهاز الهضمي.
عسل حضرموت وشبوة
تتميّز مناطق حضرموت وشبوة بتنوع نباتاتها الطبية، خاصة أشجار السدر والسمر، ما يجعلها من أكبر مصادر إنتاج عسل السدر والسمر اليمني.
تنتج هذه المناطق أنواع عسل مختلفة تناسب الاحتياجات الغذائية والعلاجية وتُعتبر مصدر موثوق لعسل نقي عالي الجودة يُستخدم محليًا ويُصدّر عالميًا.
جبال حجة وصعدة:
تُنتج هذه المناطق عسل السدر العصيمي وعسل السمرة اليمني وتتميّز بتنوع الأشجار مثل السمر والطلح والضباء، مما يمنح العسل خصائص علاجية قوية.
وادي عمد ووادي العين:
مناطق مجاورة لدوعن تشتهر أيضًا بإنتاج عسل السدر ولكن بجودة أقل قليلاً، وتُستخدم منتجاتها في الطب الشعبي.
جزيرة سقطرى:
تُنتج نوعًا نادرًا من العسل يُعرف بعسل السقطري، له رائحة مميزة ويُستخرج من نباتات نادرة مثل "دم الأخوين"، ويُعتبر من أثمن أنواع العسل في اليمن.
مناطق تهامة والسهل الساحلي:
مناطق منخفضة تُنتج عسل السلام وأنواعًا متعددة الزهور تُستخدم كعسل غذائي يومي بأسعار مناسبة.
لا تفوّت فرصة تجربة عسل الغابة السوداء الاصلي بطعمه الغني وفوائده العلاجية الفريدة.
فوائد العسل اليمني الصحية
يتميّز العسل اليمني عن غيره من أنواع العسل بتركيبة غذائية فريدة ناتجة عن تنوع الأشجار البرية والمناخ الطبيعي غير الملوّث في مناحل اليمن. إليك أبرز فوائده:
تعزيز المناعة والصحة العامة
العسل اليمني غني بالمعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والإنزيمات الطبيعية التي تدعم جهاز المناعة.
يساعد تناوله بانتظام في مقاومة العدوى وتقليل الالتهابات وتسريع شفاء الجروح والوقاية من نزلات البرد والأمراض الموسمية.
فوائد العسل اليمني للمتزوجين
من أبرز فوائد العسل اليمني خاصة عسل السدر والطلح أنه يُعزز الصحة لدى الرجال والنساء.
ويساهم في تحسين الدورة الدموية وزيادة القوة البدنية وتنشيط هرمونات الجسم بشكل طبيعي دون الحاجة لمنشطات كيميائية.
دعم الجهاز الهضمي والكبد
يُساعد العسل اليمني في تهدئة المعدة وتحفيز عملية الهضم، ويُقلل من الحموضة وتهيج القولون.
كما أنه يُساهم في دعم وظائف الكبد وتنظيف الجسم من السموم، ويُعد مناسب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الكبد الدهني.
احصل على عسل طبيعي خام من مناحل يمنية موثوقة، مضمون النقاء وخالي من أي إضافات.
كيف تميز العسل اليمني الأصلي عن المغشوش؟
من الضروري معرفة طريقة فحص العسل التي تساعدك على التفرقة بين عسل طبيعي أصلي والعسل المغشوش. إليك دليل عملي مبسط:
1. اللون والقوام
- العسل اليمني الأصلي يميل إلى اللون الداكن (خاصة السدر والدوعني) وله قوام كثيف وثقيل.
- العسل المغشوش غالبًا ما يكون لونه أفتح وقوامه سائل أكثر من اللازم.
2. الرائحة
- يتميز العسل الطبيعي برائحة زهرية قوية ومميزة تختلف حسب مصدر الرحيق (مثل السدر أو السمر).
- العسل المغشوش تكون رائحته ضعيفة أو شبه معدومة.
3. الطعم
- العسل اليمني الأصلي له طعم غني ومعقّد يترك أثر طويل في الفم.
- المغشوش طعمه سكرّي مباشر، ويختفي سريعًا.
4. اختبار الماء
ضع ملعقة صغيرة من العسل في كوب ماء بارد:
- العسل الأصلي يترسب في القاع بشكل كتلة ولا يذوب بسهولة.
- العسل المغشوش يذوب سريعًا في الماء دون مقاومة.
5. اختبار الإشعال
اغمس عود كبريت أو فتيل قطن في العسل وحاول إشعاله:
- إذا اشتعل بسهولة: العسل غالبًا نقي وجاف.
- إذا لم يشتعل أو أحدث طقطقة: قد يكون العسل مغشوش أو يحتوي على ماء مضاف.
6. عدم التبلور السريع
العسل اليمني الأصلي لا يتبلور بسهولة، خصوصًا عسل السدر. أما العسل المغشوش أو منخفض الجودة فقد يتجمد بسرعة أو تتغير بنيته في وقت قصير.
لا تتردد في زيارة متجر عسل أبو نايف لاختيار النوع المناسب من العسل اليمني الأصلي بشهادة مخبرية.
فوائد عسل السدر للرجال
يُعد عسل السدر اليمني من أقوى أنواع العسل فاعلية للرجال. إليك أبرز فوائده:
رفع مستويات الطاقة:
يمنح الجسم طاقة طبيعية مستمرة دون الحاجة إلى منبهات صناعية، وهو مفيد للرجال في بداية اليوم أو قبل التمارين.
تحسين الصحة:
يساهم في تعزيز الصحة وجودتها، خصوصًا عند تناوله بانتظام مع المكسرات أو غذاء الملكات.
تعزيز القدرة البدنية:
كأحد فوائد عسل السدر اليمني أنه يُنشّط الدورة الدموية ويحسّن تدفّق الدم، مما يُساعد في زيادة القوة البدنية.
دعم صحة البروستاتا:
بعض الدراسات الشعبية تشير إلى أن عسل السدر قد يُساعد في تقليل التهابات البروستاتا وتحسين عمل الجهاز البولي.
تعزيز المناعة ومقاومة الإرهاق:
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تُحارب الجذور الحرة، مما يرفع مقاومة الجسم للأمراض ويحسن الأداء البدني والذهني.
ما هو سعر سعر العسل اليمني في السعودية؟
سعر عسل السدر اليمني في السعودية يختلف حسب النوع والمنطقة المنتَج فيها، لكن بشكل عام:
عسل السدر الدوعني الأصلي (الملكي)
يتراوح بين 500 إلى 900 ريال سعودي للكيلو الواحد، وقد يزيد السعر إذا كان موسميًا أو من إنتاج نادر.
عسل السدر العصيمي أو من مناطق أقل شهرة
يتراوح بين 350 إلى 600 ريال سعودي للكيلو.
أسئلة شائعة حول انواع العسل اليمني
فيما يلي إجابات لأكثر الأسئلة شيوعًا حول انواع العسل اليمني لمساعدتك على اختيار النوع الأنسب ومعرفة الفروق بينها وجودتها.
ما هو أغلى أنواع العسل في اليمن؟
عسل السدر الدوعني يُعد الأغلى والأكثر طلب عالميًا بسبب ندرته وجودته العالية.
هل يختلف طعم عسل السدر باختلاف منطقة إنتاجه في اليمن؟
نعم، يختلف الطعم والرائحة حسب التربة والمناخ، وأشهرها وأقواها نكهة هو الدوعني.
ما هو أفضل نوع عسل يمني للاستخدام اليومي؟
افضل عسل يمني هو عسل السمر أو عسل المراعي، لأنهما متوفران وسعرهما مناسب وقيمتهما الغذائية ممتازة.
كيف يتم تحديد "درجة أولى" في العسل اليمني (مثل عسل عصيمي درجة أولى)؟
بناءً على النقاء ونسبة الرطوبة وخلوه من المواد المضافة ونتائج فحص المختبر المعتمد.
إذا كنت تبحث عن أنقى فوائد العسل اليمني، فلا تتردد في اختيار النوع المناسب من متجر متجر عسل أبو نايف، نحن نوفر لك أجود انواع العسل اليمني الأصلي بجودة مضمونة ونتائج مخبرية موثقة.
اطلب الآن قبل نفاذ الكمية، واستمتع مع عسل اصلي نقي يُحدث فرق في صحتك من أول ملعقة.